[Bingos 90]

Путь к бизнесу не всегда начинается с плана

История Елены Шифриной — это пример того, как идея может вырасти из личной потребности. Она не мечтала о производстве батончиков. Всё началось с желания питаться правильно и полезно. А дальше — логика предпринимателя: если это нужно мне, значит, может быть нужно и другим.

Начиналось всё с кухни и экспериментов. Не было офиса, команды, кредитов. Но была энергия, вера в продукт и желание сделать его доступным людям. Так появился бренд полезных перекусов — BioFoodLab и флагманская линейка «Bite».

 

Почему брать кредит на старте — плохая идея

Один из главных тезисов Елены: «Не берите кредит, пока у вас нет чёткой бизнес-модели». Стартап — это путь проб и ошибок. На этом этапе сложно предсказать, что сработает, а что нет. Вкладывать в это заёмные деньги — опасно.

Кредит создаёт давление. Он вынуждает принимать решения не на основе здравого смысла, а из страха. А предприниматель на старте должен быть гибким, способным меняться, менять продукт, стратегию, рынок.

Лучший путь — начинать с минимальных ресурсов, валидировать гипотезы и масштабироваться за счёт выручки. Это путь медленный, но устойчивый.

 

Упаковка — это не про дизайн, а про доверие

Многие недооценивают визуальную часть продукта. Но упаковка — это первое, что видит покупатель. Её задача — выделиться на полке, заинтересовать, объяснить ценность и вызвать доверие. Это не просто коробка. Это инструмент маркетинга.

Шифрина утверждает, что на старте проекта больше всего времени и внимания ушло именно на упаковку. И это сработало. Уникальный стиль, яркие цвета, честные надписи — всё это создало узнаваемость. Покупатели начинали «есть глазами», а потом возвращались за вкусом и пользой.

 

Предпринимательство — это как модельный бизнес

Интересная метафора, которую приводит Елена: предприниматель — как модель. Он должен быть в форме, уметь держать удар, презентовать себя и продукт. На нём всегда камера — рынок следит, конкуренты наблюдают, клиенты ждут.

Бизнес требует дисциплины, самоконтроля, умения отказываться от лишнего и при этом сохранять лицо. Это не про лёгкие деньги и свободу, а про ежедневную работу, часто без гарантии успеха.

 

Почему важно быть честным с собой и клиентом

BioFoodLab с самого начала строился на принципах открытости. Состав — без искусственных добавок. Коммуникация — простая и понятная. Продукт — с реальной пользой, без преувеличений.

Такой подход формирует доверие. Люди возвращаются туда, где их не обманывают. И именно на этом строится долгосрочный бизнес. Можно продать один раз красивую обёртку, но чтобы удержать клиента — нужен реальный продукт и честность.

 

Гибкость и адаптация — обязательные качества

Предпринимательство — это не про одну идею. Это про способность адаптироваться. И Шифрина подтверждает: продукт и подход несколько раз менялись. Менялся рынок, менялись потребители, менялся формат.

Где-то приходилось отказываться от любимых идей. Где-то — делать шаг назад, чтобы потом пойти вперёд. И это нормально. Главное — не влюбляться в концепцию. Любить надо результат и клиента.

 

Одна из главных ошибок — делать бизнес ради «успешного успеха»

Соцсети создают иллюзию: предпринимательство — это красиво, модно, стильно. Но реальность — это рутина, стресс, неопределённость. Елена подчёркивает: если идти в бизнес ради статуса, лучше не начинать.

Предпринимательство — это не лайфстайл, а способ решения проблем. Настоящий предприниматель не гнался за вниманием, он искал решение и делал продукт. А уже потом — если всё получилось — к нему приходили успех и признание.